快樂廚房 | Life。Potato

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夏天吃沙拉的好天氣

不負責[馬鈴薯沙拉]做法
1。水煮蛋一顆切丁備用
2。馬鈴薯切小塊蒸熟後,依個人口感決定壓碎程度
3。小黃瓜切丁抓些鹽置放數分鐘後去水
4。以上加點白胡椒鹽再與桂冠沙拉拌勻,怕胖的少扮點,愛滑順口感多拌點

夏天。太熱

一次買太多馬鈴薯

發芽

發芽馬鈴薯有毒

馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼
馬鈴薯儲存時如果暴露在光線下,會變綠,同時有毒物質會增加;發芽馬鈴薯芽眼部分變紫也會使有毒物質積累,容易發生中毒事件,食用時要注意。

索性。讓他繼續發芽作觀賞用

2010Life-Potato

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