食 | 桃園。老克明蔥油餅

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老克明蔥油餅早有所聞
這一次很開心可以體驗
老闆還貼心打電話告知食用方法與寄出時間
害我一直等待宅配先生的電話



老闆好用心的細說明源由
【老克明】
這名號約在民國46年之後...
他老人家都一直用【老克明】 這名號 , 地方上也都這麼稱呼他, 因為是『克明』飯店創辦人。
過去至今,一直深受地方上的敬重, 是因為【老克明】 做的山東蔥油餅,
北方麵食(蔥油餅,麵片,拉麵,包子,饅頭,水餃等等), 非常實在與信用。
現今, 我用家父的名號【老克明】
應該詳細說明源由, 以示尊重。摘自...官網介紹

老闆佛心來的
提供好幾項試吃

蔥餅
原味蔥油餅
黑胡椒蔥油餅
韭菜餅
高麗菜素餅
芝麻甜餅
韭菜豬肉水餃
每一個都比手掌還大!














吃飽飯又迫不急待先嘗鮮
獻醜煎了兩塊.水餃三顆和家人分享
一塊給老公帶到公司當加班小點心
.














首推是方便家庭主婦們料理超簡單的
1.冷凍拿出,使餅皮回溫一下不解凍
2.鍋子洗淨入油燒熱
3.轉小火入餅
4.定型後翻面小心煎
5.再開中火約2-3分鐘,兩面金黃色即可食用
很簡單吧, 輕輕鬆鬆就可以料理了
水餃失敗 = ="還是要分開煮的好煎法稍有不同





滿滿的都是餡料


原以為冷凍煎煮
蔥的香味會被破壞
沒想到
老克明的蔥還保有蔥的辛辣味
愛吃蔥的都喜歡這一味~
而喜歡為辣的我喜歡加有黑胡椒的蔥餅很夠味~比原味蔥油餅更是略勝一籌

芝麻甜餅-紅豆(190±10g)x10/包(每包10片) 售價240元
產品特色:採特選紅豆沙、Q軟外皮搭配香濃內餡、吃起來甜而不膩。
成份【奶蛋素】: 紅豆餡(素), 麵粉, 沙拉油, 鹽, 雞蛋, 芝麻。
保存期限:3個月
注意事項:-18℃(冷凍保存)
註:沙拉油,芝麻,雞蛋, 屬素食

甜餅的部分,一面鋪滿了芝麻
微焦充滿了香氣
但較蔥油餅稍有嚼勁


高麗菜餅
(220±10g)X10/包(每包10片) 售價260元(時價)
產品特色:清甜爽口、【全素】。
成份: 高麗菜, 麵粉, 沙拉油, 鹽, 胡椒粉,黑胡椒粒,香椿。 保存期限:3個月 注意事項:-18℃(冷凍保存) 註:完全素食

一不小心被寶貝一亂
就把一面煎焦了 >"< 太對不起老闆了
很捨不得的把皮剝掉
但是美味不扣分
這個全素的可以考慮給吃早齋的婆婆當早餐拉

老克明【蔥餅】(200±10g)X10/包 售價250元
成份: 青蔥、 麵粉、 豬油、 鹽、 胡椒粉。
規格: (每包10片裝)、每片重約200g(±)、每包重約 3.5台斤(±)
特色: 『新鮮』、『味美』、『自然』。 保存期限:3個月 注意事項:-18℃(冷凍保存)


比原味蔥油餅小了些,但一樣美味
非常適合女孩兒吃得少的朋友們


韭菜豬肉水餃 售價140元
成份: 韭菜、 麵粉、 沙拉油、 鹽、 胡椒粉、豬肉、豬大骨、薑
重量: 每顆25g±2g,每包750g(±)(1斤4兩)





水餃不大
我一口就可以解決拉
小朋友約2-3口
裡面含有肉汁很鮮嫩
其實不需要調味醬 就很有味道了喔



另外,LOGO設計的超可愛令我印象深刻
是主原料食材"蔥"+"大拇指一極棒"
中間是蔥油餅的圖樣

果然家人吃了都豎起大拇指
一致獲得好評

整體來說真的很優耶!



老克明蔥油餅公司
桃園縣中壢市內壢大華路78號
TEL:03-4559151 0922737267~8
FAX: 03-4341412(24H)
AM9:00~PM22:00 週一~週五、週六晚上7點止、周日公休
http://www.he.idv.tw/~okmtest/index.php
ying781.han@msa.hinet.net

每日上午(生產日)提供來店客人免費試吃,歡迎大家來品嚐

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