異國 | 2010。Osaka(大阪) - 心齋橋。金龍拉麵

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出發前
就查了資料
除了必買的日本藥妝外
其中
必吃的就是::金龍拉麵~金龍ラーメン
位於大阪南區的『金龍ラーメン』,向來與「神座ラーメン​」年年爭奪<大阪冠軍拉麵寶座>,更為日本人票選前三名​的大阪拉麵超級名店,是”看板拉麵”(最具代表性料理之​一)。『金龍拉麵』的四家分店中,有兩間屬於「立食店」​的拉麵店,其中兩家雖有擺設幾張桌椅供食客坐著享用,但​座位也著實有限。『金龍ラーメン』非常著重湯頭,老闆精​選豬大骨並與眾不同地混入雞腳精心燉熬,搭配純手工蕎麥​細直麵條及獨特醃製的叉燒肉,乍看似油膩的湯汁,入口後​卻清爽無比,讓饕客每每停不下那囫圇吞棗的口及一舀再舀​的手,回味再三。...more
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大大的金龍造型
非常非常的醒目
觀光客不需要寄地址也可以很輕鬆的找到
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要先透過販賣機買食卷
省了一個人力結帳,真的很方便吼~
兩種口味很容易選擇

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小小一張


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開放式的廚房


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沒有肉的拉麵
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豚骨叉燒拉麵

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另有自助式的蒜泥、泡菜可加

看似簡單的一碗
只有蔥花+叉燒肉片+Q彈的拉麵+濃濃的湯頭
真的很令人懷念呢~


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2010。Osaka(大阪) Itineraries.
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