試吃 | 屏東。屏榮鰻魚香腸

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很幸運的有機會能夠試吃
這前所未有的味蕾體驗
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日本饕客最愛的蒲燒鰻與台灣道地的香腸結合
鰻魚+香腸=???會迸出甚麼樣的火花

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五條/包,約300g
DM介紹還很貼心的另外用袋子裝起來
避免水氣受潮
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非供即食,應充分加熱
特別加大字體要留意!
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當晚馬上烤了兩條當作宵夜
外子配了酒小酌
也贊同這海陸好滋味
一口接一口!
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再烤當中
一直飄著鰻魚香氣
bear也迫不及待在廚房門口徘迴
切開香腸除了豬肉的肥與瘦部分外
明顯可見鰻魚肉纖維與黑色的皮
豬腸衣個人覺得很有咬勁不太好咬斷
而魚肉的鮮甜配上蒲燒特製醬汁
一點都不覺得豬肉油膩了
這海陸滋味真的一口接一口
小酌真的很不錯哩
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Bear也癡癡望著
(姐姐真的太殘忍了)


可惜目前中南部有門市外
北部還沒有勒~
不然還真想去看看

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屏榮蒲燒鰻。鰻魚香腸
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