食 | 新北市。汐止車頭鹹粥

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車頭鹹粥在汐止算家老店了
在地的應該沒人不知道
鹹粥是我們消夜菜單裡之一

營業時間:
平日/下午二點-凌晨五點
假日/早上十點-凌晨五點


架面上除了鹹粥就是各式小菜
每次都是大爺點小菜
所以沒仔細研究有甚麼
(知道的有四季豆、雞捲、豆乾、雞腸、筍乾...)
還有就是每次吃我們必點的小黃瓜與紅燒肉

[紅燒肉]
外皮炸的非常酥
配上店內特製沾醬 我很愛吃
[小黃瓜]
每次裝盤都看到非常多的油
可是不知道為什麼吃起來非常脆又爽口
不知不覺就一接一口
這裡的小菜非常合我口味
往往一口接一口
都忘了吃粥了
這裡的小菜隨意切
每次來都不一樣的價錢
這一次是65大洋

粥現在上漲到一碗20大洋
依個人口味可加上乾的油酥與白胡椒
鹹粥裡有小魚乾蝦咪等
米粒湯水煮的很細稠
我還是喜歡吃小菜!

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