食 | 台北。昌吉街紅燒鰻

昌吉街就在公司附近
如果沒有帶便當
就可以很幸福的到昌吉街吃2大名店
除了著名的豬血湯外
還有一間老店→昌吉街紅燒鰻


傳統小吃做的有聲有色
電腦點餐
出餐正上方大大的螢幕
就是出餐號碼順序呢
重點是太有名了 被關注
小吃結帳還會開發票呢

鰻汁米粉(小) $20圓
用鰻魚湯汁拌米粉調味
不像一般肉燥汁感覺很油膩
對於米粉沒有很愛吃的我覺得還ok
口感不會太軟爛

紅燒炖鰻湯$65圓
微微的中藥味, 湯頭很鮮甜
一塊大鰻魚配上一些高麗菜
湯很清澈不會太油膩
若湯不夠還可以在加湯喔

一整塊鰻魚
幾乎和裝米粉的盤子一樣大
鰻魚先炸過再放入湯裡

多大刺, 愛吃魚的我不怕刺
但偶而也還是有小刺要注意
對於怕吃魚刺的這鰻魚應該容易很多

     

另外招牌是鰻魚卵
還有碧波魚卵也要試看看
因為中午自己一個人就沒點魚卵了會吃不完~

沒吃過的經過要來試試看這獨特口味~
其他地方很少見過呢~

昌吉街紅燒鰻
地址：台北市昌吉街51號（蘭州市場旁邊、大同健康服務中心正對面）
電話：(02) 2592-7085
營業時間：09：30～24：00