食 | 三星地區農會。三星翠玉蔥包子、蔥饅頭

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久違的口碑卷
這一次體驗三星地區農會的三星翠玉蔥包子、蔥饅頭
婆婆早餐經常準備各式各樣的包子、饅頭、貝果等
這可是第一次品嚐"三星翠玉蔥"做的包子和饅頭

標裝上都清楚標示各式基本資訊
品名:三星翠玉蔥包子
成分:粉心粉、宜蘭三星蔥、後腿肉、砂糖、醬油、蔥粉、酵母菌、胡椒
重量:55公克±3%*8個
保存方式:冷凍保存(-18℃)
保存期限:90天(開封後儘速食用)
有效日期:標示於包裝袋
原產地:台灣
製造廠商:三星地區農會三星上將食品工廠(ISO22000及HACCP認證)

營養標示:每100公克
熱量 283大卡
蛋白質 9.1公克
脂肪 9.8公克
飽和脂肪 3.6公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 39.5公克
鈉 432毫克
*所使用之青蔥原料,皆為通過吉園圃安全標章及產銷履歷驗證,以保障消費者權益。


品名:三星翠玉蔥饅頭
成分:粉心粉、砂糖、蔥粉、蔥花、酵母菌、鹽
重量:80公克±3%*8個
保存方式:冷凍保存(-18℃)
保存期限:90天(開封後儘速食用)
有效日期:標示於包裝袋
原產地:台灣
製造廠商:三星地區農會三星上將食品工廠(ISO22000及HACCP認證)

營養標示:每100公克
熱量 262大卡
蛋白質 8公克
脂肪 0公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 57.5公克
鈉 33.4毫克
*所使用之青蔥原料,皆為通過吉園圃安全標章及產銷履歷驗證,以保障消費者權益


愛萍領取時發了一張活動DM我報好料,你報”碼”仔!

蔥包子

蔥饅頭


外觀上很明顯是淺粉綠色的帶有一些深綠點點的蔥!

蔥包子和蔥饅頭與市售包子饅頭較小些!
約略凱特的手掌大
哺乳媽媽的我早上需要嗑兩顆才會飽>"<

與一般市售中式早餐店的蔥花饅頭
不大相同,沒有新鮮的綠蔥段
看不出有綠蔥的部分
因為是蔥磨成粉後加入麵糰裡拌勻
蔥饅頭扎實不會過於乾硬
Q軟中又帶有嚼勁
有淡淡青蔥麵粉香
與新鮮的蔥段饅頭香氣自然不足些
但細嚼也是有耐人尋味的淡雅獨特風味

而蔥包子
看起來餡料與外皮沒有很協調但掰開包子香氣足夠依舊不減!
但吃下肚的整體濕潤度很夠
吸附著鮮肉湯外汁
內餡料加了黑胡椒
與青蔥香氣搭配一絕
將餡料更是增添提味
倘若餡料更飽滿那就好了!
明顯可見皮厚

但包子饅頭每包8入,$120/包,均價$15也算合理
重要的是標榜新鮮、健康、天然食材的訴求及純手工的堅持,更值得我信賴唷!


大寶姐姐偷吃沒擦嘴, 嘴角還有屑屑
馬上被媽咪抓包嚕~


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